中新网12月26日电 (财经频道 黄楠) 万众瞩目的京广高铁将于今日全线开通。乘客不仅可以在列车上吃到到湘菜、粤菜等近30种菜品，还能享受到高铁乘务员体贴入微的服务。此外，京广高铁车厢内配备了各种应急设施以保证乘客的乘车安全。

　　乘客可享受各地美食

　　京广高铁纵贯石家庄、郑州、武汉、长沙、广州等城市，列车上的餐饮也兼顾各地乘客的口味，增加了湘菜和粤菜等品种。据了解，列车上提供的菜品约30种，小食品达到了百余种，饮料也有20多种。

　　早餐除了常规的牛奶面包，还有黑芝麻糊、小馄饨、八宝粥，正餐中则出现了香辣的剁椒鱼，滑溜醇香的梅菜扣肉等地方名菜。而全聚德的烤鸭、德州扒鸡、武汉的麻辣鸭脖等特色老字号也名列其中。

　　价格方面，根据不同乘客的消费需求，列车提供15元、30元、45元三种不同价位的套餐。此外，京广高铁快餐最大的特点为快餐保质期为24到72小时，而其他列车快餐保质期一般为3个月到6个月不等。

　　人性化服务体贴入微

　　除美食外，乘客还将享受到高铁乘务员体贴入微的服务。京广高铁乘务员在执行和京沪高铁同样标准的服务外，还自制了温馨提示卡，倘若有旅客因谈话声音过大影响到其他人，乘务员将会把写有“轻声交谈”的卡片递给旅客，提醒对方注意。

　　对于老弱病残孕等重点旅客，乘务员会在旅客的座位醒目位置挂上中国结、小香包等物件，提示所有工作人员，并通过广播告诉其他旅客，方便旅客们相互照应。

　　据了解，京广高铁各车站和各次动车组列车全部实现残疾人无障碍服务，高铁车站设置无障碍售票窗口、轮椅坡道、无障碍电梯等设施，有的设置了轮椅升降平台；动车组列车均设有无障碍厕所、轮椅存放处等无障碍服务设施。

　　列车还专设了残疾人座椅，配备了残疾人专用的卫生间，据悉，该卫生间没有门把手，残疾旅客只需要用手按感应按钮便可开门，卫生间内坐便马桶较普通列车马桶位置偏低，更好的方便残疾旅客。

　　多举措保乘车安全

　　京广高铁车厢内配备了各种应急设施。与普通列车不同的是，每个车厢都有4个标有红点的窗户，旁边配有安全锤，旅客可在紧急情况下，用安全锤敲碎玻璃逃生。

　　除安全锤外，列车配备的安全措施还有防护网、安全梯等。在全封闭列车空调不能运行时，可以用防护网封住车体，同时打开车门通风。在紧急停车时，还可以用安全梯、渡板搭起通道，方便乘客撤离。

　　另外，每个车厢显示车速的液晶屏下有2个红色按钮，左侧按钮用于发生火灾时报警，右侧按钮用于紧急制动。由于高铁车厢属于全封闭车厢，因此车厢内禁止抽烟，倘若有乘客偷偷吸食，车内的自动报警器就会报警。

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　　北京西站停售接送人站台票

　　京广高铁首趟列车将从北京西站始发。从26日起，北京西站停售接送人站台票，改发“出入证”，据北京西站相关负责人介绍，“出入证”分为“高铁”和“普速”两种，分别用于接送高铁和普速列车旅客，“两种证件不能通用。”

　　据悉，“出入证”领取地点设在各进站口“爱心通道”处，持“出入证”者均由进站口进站，经036候车室进站接送旅客。“出入证”使用完毕后，接送人需将其送回领取地点。同时，西站在二楼的036候车室准备了轮椅和担架；在每个站台也配备了轮椅和手拉车，遇有特殊重点旅客，可向工作人员求助，由工作人员协助进出站。(中新网财经频道)